Erdbeer-Rezepte: fruchtig & lecker!

Erdbeerkuchen, Erdbeer-Bowle und selbst gemachte Erdbeermarmelade sind die Stars unter den Erdbeer-Rezepten. Aber auch in herzhaften Gerichten machen die süßen Roten eine tolle Figur. Entdecken Sie unsere Erdbeer-Rezepte für jede Gelegenheit.

Unsere besten Erdbeer-Rezepte

35 Min.
kcal: 633 pro Portion
Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme und viele süße Erdbeeren: Dieses Erdbeertiramisu ist die Krönung unseres Nachmittags!
55 Min.
kcal: 402 pro Stück
Supereinfach und köstlich: In dem saftigen Brownieboden sind bereits Erdbeeren eingebacken.
60 Min.
kcal: 410 pro Portion
Geschichtet zwischen Wiener Böden und schaumiger Vanillecreme gibt es die geballte Ladung Erdbeeren.
35 Min.
kcal: 134 pro Stück
Erdbeereis mit griechischem Sahnejoghurt, jeder Menge Frucht und einer Haube aus beerigem Püree.
50 Min.
Fluffiger Biskuit schmiegt sich an Erdbeer-Sahne-Creme während sich im Teig gemahlene Pistazien verstecken.
20 Min.
kcal: 16 pro 2 Cl
Dieser fruchtige Erdbeerlimes schmeckt köstlich! Mit Sekt oder Tonic Water aufgegossen ist er herrlich erfrischend.
30 Min.
kcal: 420 pro Stück
Zerkrümelte Kekse als Boden, darauf eine cremige Quarkmasse und jede Menge Erdbeeren. Minze verleiht eine frische Note.
30 Min.
kcal: 23 pro Tl
Ein echter Sommerklassiker aus Omas Küche: So schnell und einfach kochen Sie selbst gemachte Erdbeermarmelade.

Noch mehr Rezepte mit Erdbeeren

Wissenswertes über Erdbeeren

Hier verraten wir Ihnen, was Sie bei Einkauf und Zubereitung von Erdbeeren beachten können und was alles Gutes in den roten Früchten steckt.

Wie wäre es mal wieder mit einer selbst gemachten Erdbeertorte, einer erfrischenden Erdbeerbowle oder leckere Rezepte mit Erdbeeren und Rhabarber? Dann werden Sie bei unseren leckeren Erdbeer-Rezepten garantiert fündig. Mit frischen Erdbeeren und unseren Tipps können außerdem Erdbeermarmelade ruckzuck selber machen oder ein Erdbeer-Tiramisu zubereiten.

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