Rezept Camembert-Schinken-Creme
Aus Living at Home 10/2016
Wolfgang Schardt
15 Min.
Zutaten
Für 6
- 150 g kräftiger Camembert
- 80 g rohen Schinken in Scheiben
-
2 Tl eigelegter grüner Pfeffer,
(aus dem Glas)
- 150 g Frischkäse
- 1-2 Tl Cayennepfaffer
- 1 Beet Kresse
Zubereitung
Käse grob würfeln und in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken. Schinken grob zerzupfen. Pfeffer abtropfen lassen und grob hacken.
Camembert, Schinken und Pfeffer mit Frischkäse verrühren und mit Cayennepfeffer würzen. Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden und unterrühren.
Rezept des Tages