Rezept Nudeln nach Sennerinnenart

Rezept: Nudeln nach Sennerinnenart
Foto: Bassermann/ Philippe Vaurès-Santamaria
Fertig in 20 Minuten Plus Garzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, gut vorzubereiten, Nudeln

Zutaten

Für
2
Personen

Zwiebel

1/4 Wirsing

g g Wurstbrät

g g Penne

Scheiben Scheiben Raclettekäse

El El Sahne

Salz

Pfeffer


Zubereitung

  1. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. In einem großen Topf anschwitzen.
  2. Den in sehr feine Streifen geschnittenen Kohl mit etwas Wasser zufügen und 5 Minuten dünsten.
  3. Brät und Pasta mit 500 ml heißem Wasser zufügen und 13 Minuten garen.
  4. Sahne und klein gewürfelten Käse zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Gut mischen und sofort mit einem kleinen Feldsalat servieren.
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