Rezepte Belegte Brötchen & Stullen: Rezepte für Schnittchen

Avocado-Eiersalat-Stulle mit Gurke von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

457

20 Min.

Fenchel-Frischkäse-Stulle mit Salami

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Christina Körte

pro

Scheibe

kcal: 

240

10 Min.

Topinambur-Kürbis-Brot mit pochiertem Ei

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

543

40 Min.

Eibrote mit Krabben und Dill-Mayonnaise

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

494

25 Min.

Süßkartoffelaufstrich

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Wolfgang Schardt

pro

El

kcal: 

210

25 Min.

Camembert-Schinken-Creme

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Wolfgang Schardt

kcal: 

217

15 Min.

Dicke-Bohnen-Aufstrich

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Wolfgang Schardt

kcal: 

272

15 Min.

Enten-Rillette mit Apfel

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Wolfgang Schardt

pro

El

kcal: 

58

90 Min. plus Marinierzeit (über Nacht) und Garzeit

Räucherlachs-Estragon-Butter

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

140

15 Min. plus Kühlzeit

Knusprige Roggenfladen

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Thorsten Südfels

pro

Stück

kcal: 

59

30 Min. Plus Ruh- und Backzeit

Landbrot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

137

35 Min. Geh- und Backzeit (über Nacht)

Gewürz-Schwarzbrot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

162

50 Min. Geh- (über Nacht) und Backzeit

Kartoffel-Baguette mit Sesam

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

58

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Kernige Vollkornseelen

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

247

45 Min. plus Geh- und Backzeit

Bruschetta mit Dicken Bohnen

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Christian Verlag / Alicia Taylor

pro

Stück

kcal: 

371

40 Min.

Maroni-Walnuss-Apfel-Brot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

111

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Crostini mit Bohnencreme

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

64

25 Min.

Radieschen-Frischkäse-Brot

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Uwe Dahlmann

pro

Portion

kcal: 

305

30 Min.

Munster-Tatar

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Thorsten Suedfels

pro

EL

kcal: 

80

20 Min.

Schweinefiletburger mit Tomatenschmand

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Jan-Peter Westermann

pro

Portion

kcal: 

474

45 Min.

Pimento-Cheese-Sandwiches

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Thorsten Suedfels

pro

Stück

kcal: 

195

15 Min.

Lachs-Rilette

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

165

30 Min.

Reiberdatschi-Forellen-Aufstrich

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Julia Hoersch

kcal: 

28

45 Min.

Buttermilch-Nussbrot mit Räucherforellen-Dip

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Christian Burmester

pro

Portion

kcal: 

245

50 Min. Plus Back- und Gehzeit (über Nacht)

Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip

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Wolfgang Schardt

kcal: 

713

45 Min. plus Geh- und Backzeit, auch über Nacht

Feigen-Brioche

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Thorsten Südfels

pro

Stück

kcal: 

237

20 Min. plus Back- und Wartezeiten

Kümmelstangen

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Julia Hoersch

pro

Scheibe

kcal: 

50

30 Min. Plus Geh- und Backzeit

Rucola-Parmesan-Aufstrich

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

100

20 Min.

Rührei-Brote mit Basilikum-Bacon-Aufstrich

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

524

45 Min.

Oliven-Brötchen mit Kräuter-Ei-Dip

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

167

40 Min. plus Geh-, Gar- und Backzeit

Pikantes Birnenbrot mit Birnensalat

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Silke Zander

pro

Portion

kcal: 

243

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Spargelchutney mit Wacholder-Scones

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Janne Peters

pro

Portion

kcal: 

380

45 Min. Plus Koch- und Backzeit