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Raclette: Beilagen & Dips

Ofenfrisches Brot, selbstgemachte Dips und pikant gewürztes Gemüse: Entdecken Sie unsere leckeren Raclette Beilagen.
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Rezept: Gebratene Zuckerschoten
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Gebratene Zuckerschoten

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 120 kcal,

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Rezept: Frankfurter Grüne Sauce
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Ein Bund aus Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Pimpinelle, Sauerampfer, Borretsch und Kresse sowie gekochte Eier machen die Frankfurter Grüne Sauce so besonders.
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Frankfurter Grüne Sauce

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 490 kcal,

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Winter-Waldorfsalat
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Winter-Waldorfsalat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 384 kcal,

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Rezept: Kartoffel-Baguettes mit Sesam
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Baguette aus Kartoffelteig: Wahnsinnig saftig und von feinporiger Struktur sind die Brote aus Weizenmehl, Hefe und Kartoffeln.
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Kartoffel-Baguette mit Sesam

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 58 kcal,

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Oliven-Brötchen mit Kräuter-Ei-Dip: Rezept
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Zwei, die perfekt zusammen passen: Thymian macht die Brötchen würzig und der Dip setzt noch einen oben drauf!
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Oliven-Brötchen mit Kräuter-Ei-Dip

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 167 kcal,

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Rezept: Scharfes Gemüse mit Zimt-Tomaten-Dip
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Scharfes Gemüse mit Zimt-Tomaten-Dip

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal,

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Birnenchutney: Rezept
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Birnenchutney

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 28 kcal,

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Rezept: Kräuterbutter
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Kräuterbutter

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal,

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Rezept: Salat mit gerösteten Gewürz-Kichererbsen
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Wurzelgemüse wie Pastinaken und Möhren treffen hier auf Granatapfelkerne und Rosinen. Eine spannende Mischung, die Ihnen sicher und lecker gelingt!
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Salat mit gerösteten Gewürz-Kichererbsen

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 617 kcal,

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Focaccia mit Oliven
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Focaccia mit schwarzen Oliven und Rosmarin - perfekt zur Antipasti und zum Brunch.
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Focaccia mit Oliven

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 113 kcal,

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Kürbiskern-Dip
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Einstippen und genießen! Aus gerösteten Kürbiskernen, Olivenöl und Tahini-Paste wird eine orientalisch angehauchte Köstlichkeit.
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Kürbiskern-Dip

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 136 kcal,

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Rezept: Avocado-Wasabi-Dip
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Avocado-Wasabi-Dip

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 35 kcal,

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Kartoffelpüree mit Roter Beete: Rezept
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Cremiges Kartoffelpüree mit Salbei-Butter auf Roter Beete und aromatischer Sauce. Der perfekte Begleiter!
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Kartoffelpüree mit Roter Beete

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 724 kcal,

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Rezept: Gebratener Romanesco
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Gebratener Romanesco

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 232 kcal,

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Rezept: Artischocken mit scharfer Mayo
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Artischocken mit scharfer Mayo

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 561 kcal,

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Rezept: Brokkoli mit jungen Ofenkartoffeln
16 von 36
Leicht scharf gewürzte Kartoffeln, in Knoblauch geschwenkter Brokkoli und Zucchini-Quark-Dip mit Koriander.
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Brokkoli mit jungen Ofenkartoffeln

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 740 kcal,

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Scharfer Curryketchup: Rezept
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Scharfer Curryketchup

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Curry-Mango-Dip
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Curry-Mango-Dip

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 23 kcal,

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Classic Tomatenketchup
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Für das große Grillvergnügen darf Ketchup natürlich nicht fehlen! Hier in der selbst gemachten Version.
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Classic Tomatenketchup

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Rezept: Pellkartoffeln mit Linsenquark
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Kartoffeln mit Quark aus schwarzen Belugalinsen und dazu kleine Nürnberger Rostbratwürstchen.
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Pellkartoffeln mit Linsenquark

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 729 kcal,

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Schwarzwurzel Anitpasti
21 von 36
Gegrillte Schwarzwurzeln mit Fleur de Sel, Pfeffer, Balsamico-Creme und Parmesan - fertig ist die Winter-Antipasti.
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Schwarzwurzel-Antipasti

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 138 kcal,

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Schnittlauch-Aioli: Rezept
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Schnittlauch-Aioli

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 102 kcal,

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Rezept: PIkantes Birnenbrot
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Pikantes Birnenbrot

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 243 kcal,

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Rezept: Ingwer-Zwiebel-Relish
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Ingwer-Zwiebel-Relish

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 25 kcal,

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Kandierter Meerrettich: Rezept
25 von 36

Kandierter Meerrettich

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Zubereitungszeit 25 Minuten

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Rezept: Pellkartoffeln mit Ziegenkäsequark
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Pellkartoffeln mit Ziegenkäsequark

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal,

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Eingelegte Sandwich Pickles: Rezept
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Sandwich-Pickles

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Zubereitungszeit 45 Minuten

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Rezept: Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip
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Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 713 kcal,

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Zitronenbutter: Rezept
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Zitronenbutter

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Paprika-Gurken-Relish: Rezept
30 von 36
Das Gurken Relish wird mit grüner Paprika, scharfem Ingwer und süßem Senf zu einer Geschmacksexplosion.
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Paprika-Gurken-Relish

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 72 kcal,

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Rezept: Kalbsfiletspieße mit Basilikumdip
31 von 36

Kalbsfiletspieße mit Basilikumdip

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 100 kcal,

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Tomaten-Cashew-Dip
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Tomaten-Cashew-Dip

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Koriander-Limetten-Aioli
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Koriander-Limetten-Aioli

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 64 kcal,

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Süß-saure Gewürzmöhren: Rezept
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Süß-saure Gewürzmöhren

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 123 kcal,

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Kichererbsen-Dip
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Kichererbsen-Dip

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Brusschetta mit Sardinencreme
36 von 36

Bruschetta mit Sardinencreme

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 163 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Gebratene Zuckerschoten
Rezept: Frankfurter Grüne Sauce
Winter-Waldorfsalat
Rezept: Kartoffel-Baguettes mit Sesam
Oliven-Brötchen mit Kräuter-Ei-Dip: Rezept
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Rezept: Salat mit gerösteten Gewürz-Kichererbsen
Focaccia mit Oliven
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Brusschetta mit Sardinencreme
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Weichgekochtes Frühstücksei

How to Eier kochen: Tipps für das perfekte Frühstücksei

Auf schwarzem Geschirr liegt angebratener Blumenkohl und Süßkartoffel; daneben steht eine kleine Schale mit Avocado-Dip
Rezept Blumenkohlsteaks mit Avocado-Dip

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50 Min.
Gesunde Blumenkohlscheiben und milde Süßkartoffel werden mit einer Gewürzmischung bestrichen und im Ofen knusprig braun gebacken. Selbst gemachter Avocado-Dip mit scharfer Note ersetzt fettige Saucen.
Auf einem schwarzen Tablett steht Reis, Curry und Erdnüsse in unterschiedlich großen grauen Schüsseln
Rezept Süß-würziges Zwiebelcurry

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45 Min.
Das süßliche Zwiebelcurry wird auf Basis von Kokosmilch, Tomaten und verschiedenen Gewürzen gekocht. Erdnüsse sorgen für einen leichten Crunsh. Dazu servieren wir Reis. Dazu servieren wir Reis.
Auf einer Tischdecke mit Blumen stehen mit selbstgemachter Cola gefüllte Gläser
Rezept Limetten-Cola

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35 Min.
Selbstgekochter Sirup aus Limetten, Zucker und verschiedenen Gewürzen wird mit Sprudelwasser aufgegossen – fertig ist die erfrischende Limetten-Cola! 
Auf einem blauen, großen Keramikteller liegen kleine Stücke von Schokoladenkuchen
Rezept Schoko-Kardamom-Ganache

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20 Min.
Mit nur 5 Zutaten: Der Mix aus Bitterschokolade, Kokosnusscreme und mild-fruchtigem rosa Pfeffer zaubert ein himmlisches Dessert.
Auf einem Holztisch steht blaue Keramik und eine Terrine, die mit Pasta gefüllt ist; daneben liegen Servietten und Silberbesteck
Rezept Perlpasta mit Knollensellerie und Pampelmuse

(0)

40 Min.
Kokosmilch und Pampelmusen sorgen in dieser veganen Pasta für einen exotisch-fruchtigen Geschmack.

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