Hefeteig: herzhafte Backideen

Tomaten-Blechkuchen

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

452

45 Min. plus Backzeit

Winzerfladen

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

460

40 Min. Geh- und Backzeit

Kartoffel-Baguette mit Sesam

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

58

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Grundteig für die Pizza

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Janne Peters

pro

Stück

kcal: 

585

15 Min. Plus Gehzeit

Focaccia mit Oliven

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Silke Zander

pro

Scheibe (bei 20 Scheiben)

kcal: 

113

25 Min. plus Geh- und Backzeit

Kleine Kartoffelfladen mit Kräuteröl

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Thorsten Suedfels

pro

Stück

kcal: 

288

35 Min. plus Geh- und Backzeit

Gua-Bao-Teigtaschen

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Oliver Brachat

kcal: 

Min.

Zwiebelkuchen

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Matthias Haupt

pro

Portion

kcal: 

173

90 Min.

Flammkuchen

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Heino Banderob

pro

Stück

kcal: 

436

50 Min. Plus Ruhe- und Gehzeiten

Rustikales Baguette

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© EMF/Sabrina Sue Daniels

kcal: 

15 Min. plus Geh- und Backzeit

Osterbrötchen mit Schafskäse-Tomaten-Dip

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

356

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Hefefladen mit Trauben

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Janne Peters

pro

Stück

kcal: 

456

40 Min. plus Geh- und Backzeit

Gefülltes Rollbrot von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Scheibe

kcal: 

319

40 Min. plus Back- und Gehzeit

Oliven-Brötchen mit Kräuter-Ei-Dip

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

167

40 Min. plus Geh-, Gar- und Backzeit

Burger Sloppy-Vince by Christian

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© Christian Verlag / Maria Brinkop

kcal: 

Min.

Langos mit Feta

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

508

40 Min. plus Geh- und Backzeit

Kümmelstangen

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Julia Hoersch

pro

Scheibe

kcal: 

50

30 Min. plus Geh- und Backzeit

Pikantes Birnenbrot mit Birnensalat

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Silke Zander

pro

Portion

kcal: 

243

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Olivenfladen mit Pistazien-Schafskäse-Dip

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Wolfgang Schardt

kcal: 

713

45 Min. plus Geh- und Backzeit, auch über Nacht

Blini mit Auberginencreme

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Wolfgang Schardt

pro

Portionen

kcal: 

334

70 Min. Gar- und Gehzeiten

Dinkel-Saaten-Brot

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Julia Hoersch

pro

Scheibe

kcal: 

133

50 Min. plus Ruhezeit über Nacht, Geh- und Backzeit

Sesam-Grissini

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

56

20 Min. plus Geh- und Backzeit

Landbrot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

137

35 Min. plus Geh- und Backzeit (über Nacht)

Tomaten-Focaccia

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Thorsten Suedfels

kcal: 

145

35 Min. Plus Geh- und Backzeit

Roter Zwiebel-Flammkuchen

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

689

60 Min. Plus Geh- und Backzeit

Maroni-Walnuss-Apfel-Brot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

111

60 Min. plus Geh- und Backzeit

Flammkuchen

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

820

40 Min. Geh- und Backzeit

Dinkel-Oliven-Ciabatta

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Thorsten Südfels

pro

Scheibe

kcal: 

45

30 Min. plus Geh- (über Nacht) und Backzeit

Buttermilch-Nussbrot mit Räucherforellen-Dip

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Christian Burmester

pro

Portion

kcal: 

245

50 Min. plus Back- und Gehzeit (über Nacht)

Flammkuchen mit Lachs und Anis-Créme-Fraiche

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

332

40 Min. Geh- und Backzeit

Zucchini-Flatbread mit Ziegenfrischkäse

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Janne Peters

pro

Portion

kcal: 

329

40 Min. plus Geh- und Backzeit

Gewürz-Schwarzbrot

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

162

50 Min. plus Geh- und Backzeit (über Nacht)