Nachtisch im Glas: köstliche Schichtarbeit

Käsekuchen aus dem Glas

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Julia Hoersch

pro

Glas

kcal: 

550

70 Min. plus Back- und Kühlzeit

Espresso-Pots

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Anke Politt

kcal: 

383

60 Min. plus Gar- und Kühlzeit (über Nacht)

Apfel-Crumble im Glas

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Julia Hoersch

pro

Glas

kcal: 

472

40 Min. plus Kühl- und Backzeit

Welfenspeise

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

356

40 Min. plus Kühlzeit

Rhabarberkompott mit Joghurtcreme

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

523

35 Min.

Bayerische Creme mit Zimt

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Uwe Schiereck

kcal: 

60 Min.

Riesiges Erdbeer-Trifle

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Janne Peters

pro

Portion

kcal: 

410

60 Min. plus Kühl- und Ziehzeit

Mousse au chocolat

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

537

30 Min. plus Kühlzeit

Mokka-Crème brûlée mit Zuckertrauben

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Thorsten Suedfels

pro

Portion

kcal: 

400

30 Min. Plus Gar- und Kühlzeit

Brombeeren mit Joghurt und Cantucci

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Tanya Zouev

pro

Portion

kcal: 

300

15 Min. plus Marinierzeit

Bratapfel-Tiramisu

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

736

25 Min. plus Back- und Abkühlzeit

Ziegenfrischkäsekuchen mit Zitrusspiegel

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

615

40 Min. plus Back- und Kühlzeit

Kolumbien: Schokoladenpudding mit Milchkaramell

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Ulrike Holsten

pro

Portion

kcal: 

467

45 Min. Koch- und Kühlzeit

Pistazien-Joghurtcreme mit Himbeersauce

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

235

40 Min. plus Kühlzeit

Süssholz-Joghurt-Mousse

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

454

40 Min. plus Kühlzeit, (evtl. über Nacht)

Rhabarber-Beeren-Trifle

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

414

40 Min. plus Kühlzeit

Brombeercreme

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Uwe Schiereck

pro

Portion

kcal: 

382

30 Min.

Panna Cotta mit Grand-Marnier-Gelee

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Maike Jessen

pro

Glas

kcal: 

178

40 Min. Plus Kühlzeiten

Champagner-Jelly mit Passionsfruchtschaum

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

260

20 Min. Plus Kühlzeit (am besten über Nacht)

Schoko-Kirsch-Trifle mit Orangenbiskuit

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Christian Burmester

pro

Portion

kcal: 

436

60 Min. Wartezeit über Nacht

Buttermilch-Kaltschale mit Johannisbeeren

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Julia Hoersch

pro

Glas

kcal: 

132

20 Min.

Gewürzerdbeeren auf Vanillemilchreis

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Janne Peters

kcal: 

350

30 Min.

Pflaumenreis

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Janne Peters

kcal: 

Min.

Waldmeister-Panna-Cotta mit zweierlei Fruchtpüree

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Ulrike Holsten

pro

pro Portion

kcal: 

546

30 Min.

Milchreis-Trifle mit gemischten Beeren

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Heiner Orth

pro

Portion

kcal: 

328

30 Min. Plus Kühlzeit über Nacht

Brombeer-Joghurt-Mousse

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

298

45 Min.

Buttermilch-Pots De Créme mit Mirabellen

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Uwe Dahlmann

pro

Portion

kcal: 

260

60 Min. Kühlzeit

Griessmousse mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

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Ulrike Holsten

kcal: 

405

45 Min.

Rhabarbercreme mit Weinsauce

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Uwe Schiereck

kcal: 

30 Min.

Mousse au Café mit Kaffeeschaum

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Jan-Peter Westermann

kcal: 

30 Min.

Verschleiertes Bauernmädchen

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Janne Peters

pro

Portion

kcal: 

570

25 Min. Plus Kühlzeiten

Aprikosen-Crème-Brûlée

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Jeanette Schaun

pro

Portion

kcal: 

665

50 Min. Plus Warte-, Back- und Kühlzeit