Schnelle Weihnachtsessen: unsere besten Rezepte
Wenn für den Weihnachtsbraten die Zeit fehlt, dürfen es ruhig schnelle Weihnachtsrezepte sein. Statt Braten gibt es dann Filet vom Rind oder etwas ohne Fleisch. Mit diesen Rezepten zaubern Sie ein schnelles Weihnachtsessen für festliche Stunden.
Zanderfilet mit gebackener Roter Bete und Kürbisgnocchi
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
615
35 Min.
Bratapfel-Tiramisu
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
736
25 Min.
plus Back- und Abkühlzeit
Pikante Parmesan-Milch mit Gemüsechips
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
555
15 Min.
Plus Ziehzeit
Quitten-Cranberry-Crumble mit Gewürzsahne
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
536
25 Min.
plus Kühl- und Garzeit
Orangensalat mit Rotkohl, Wacholderbeeren und gebratenem Rehfilet
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Janne Peters
pro
Portion kcal:
285
30 Min.
Feldsalatsuppe mit geräucherter Entenbrust
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
360
35 Min.
Quarksoufflé mit Birnen-Schokoladen-Sauce
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
473
30 Min.
Plus Backzeit
Tagliatelle mit Lachs & Spinat
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Edition Michael Fischer/ Stefanie Hiekmann
kcal:
20 Min.
Käse-Strudel mit Rote Bete und Friséesalat
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
598
30 Min.
plus Koch- und Backzeit
Orangen-Grieß-Mousse mit Cranberry-Kompott
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Peter Garten
pro
Portion kcal:
356
25 Min.
Kühlzeit
Verlorene Eier auf Rote-Bete-Carpaccio
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
285
25 Min.
Ziegenfrischkäsekuchen mit Zitrusspiegel
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
615
40 Min.
plus Back- und Kühlzeit
Maronencremesuppe mit Kartoffel-Lauch-Gröstl
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
405
20 Min.
plus Koch- und Bratzeit
Quarkmousse mit Zitronenmelissen-Sirup
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Thorsten Südfels
pro
Portion kcal:
318
35 Min.
Plus Kühlzeit
Spinat-Graupen-Risotto mit gebratenem Lachs
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
710
30 Min.
Espresso-Schoko-Küchlein mit zwei Saucen
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
880
30 Min.
Plus Backzeit
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