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Fisch grillen: Leckere Rezepte

Sie möchten Fisch grillen? Hier finden Sie leckere Rezepte für Fisch im Ganzen, würzige Lachs-Päckchen, Thunfisch-Steaks oder Meeresfrüchte vom Grill.
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Rezept: Joghurtsuppe mit Garnelen
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Zu der frisch-pikanten Suppe mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chili und Minze werden kurz gegrillte Garnelen- und Pfirsichspieße gereicht.

Joghurtsuppe mit Garnelen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal,

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Rezept: Gefüllte Tintenfische
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Gefüllte Tintenfische

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 534 kcal,

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Rezept: Rosmarinspieße mit Limettenfisch
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Zwischen Limettenscheiben und Brotwürfeln reiht sich zartes Kabeljaufilet an Rosmarinzweigen.

Rosmarinspieße mit Limettenfisch

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal,

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Rezept: Gegrillte Forellen
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Die Forellen werden einfach nur mit Zitrone und Thymian auf dem Rost gegrillt.

Gegrillte Forellen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 128 kcal,

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Calamari mit Reisfüllung und Zitronenbutter: Rezept
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Calamari mit Reisfüllung und Zitronenbutter

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 382 kcal,

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Rezept: Kräuter-Wolfsbarsch
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Kräuter-Wolfsbarsch

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal,

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Thunfischsteak mit Salade Nicoise
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Oft ist gekochter Thunfisch Bestandteil des Salatklassikers. Hier wird der Thunfisch kurz gegrillt.

Thunfischsteak mit Salad Nicoise

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 523 kcal,

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Scampi, Gurkensalat
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In der Marinade geben Ingwer, Zitronengras und Pflaumenwein den Ton an. Der Salat kommt mit Bambus, Sojabohnen und Koriander ebenfalls asiatisch daher.

Scampispieße mit süß-saurem Gurkensalat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 330 kcal,

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Rezept: Spargel im Lachsknoten
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Im Inneren der beiden Lachsfiletstücke garen grüne Spargelstreifen und Tomatenscheiben, gewürzt mit Rosmarin.

Spargel im Lachsknoten

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 574 kcal,

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Rezept: Kartoffeln mit Fluss-Krebsen und Krebsbutter
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Kartoffeln mit Fluss-Krebsen und Krebsbutter

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Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 437 kcal,

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Rezept: Kalifornische Chuletas
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Fleischfrikadellen werden mit je einer Garnele gekrönt. Chili, Parmesan und Kräuter mischen die Hackmasse aromatisch auf.

Kalifornische Chuletas

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal,

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Wildlachsfilet mit Olivenfüllung: Rezept
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Wildlachsfilets mit Olivenfüllung

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal,

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Pizza "Quattro Stagioni": Rezept
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Pizza Quattro Stagioni

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Pro Portion Energie: 1050 kcal,

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Marinierte Forellen: rezept
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Marinierte Forellen

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal,

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Surf & Turf-Spieße: Rezept
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Surf & Turf-Spiesse

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 166 kcal,

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Rezept: Gambas mit Knoblauchöl
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Gambas mit Knoblauchöl

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal,

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Pfefferlachs mit Orangen-Meerretich-Dip: Rezept
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Pfefferlachs mit Orangen-Meerrettich-Dip

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal,

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Grüne Heringe mit Zitronen-Chili-Salz: Rezept
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Grüne Heringe mit Zitronen-Chili-Salz

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 355 kcal,

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Steinbeisser-Spiesse: Rezept
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Steinbeisser-Spiesse

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

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Muscheln im Blatt: Rezept
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Muscheln im Blatt

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 132 kcal,

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Würzige Fischspieße: Rezept
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Würzige Fischspiesse

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 145 kcal,

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Zander-Chinakohl-Päckchen vom Grill: Rezept
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Zander-Chinakohl-Päckchen vom Grill

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 92 kcal,

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Marinierte Riesengarnelen: Rezept
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Marinierte Riesengarnelen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

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Thunfisch-Tatar mit Kapern auf Crostini: Rezept
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Tunfisch-Tatar mit Kapern auf Crostini

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal,

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