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Muskatkürbis: Rezepte zum Schlemmen

So vielfältig ist der Muskatkürbis: Rezepte für Suppen, Salate, Linguine und Risotto sorgen für Abwechslung auf dem Tisch – entdecken Sie unsere herbstlichen Rezepte.
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Rezept: Linguine mit Muskatkürbis und Minze
© Julia Hoersch
1 von 8
Raffinierte Nudeln mit Kürbis, Minze, Chili, Pinienkernen und Pistazien in Olivenöl und Balsamico.
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Linguine mit Muskatkürbis und Minze

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 683 kcal,

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Rezept: Hirschkalbsrücken
© Julia Hoersch
2 von 8
Köstliches Hirschfleisch mit Kürbis-Gemüse im Wermuthjus.
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Hirschkalbsrücken

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 620 kcal,

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Kürbis-Lauch-Strudel mit Kabeljaufilet
© Julia Hoersch
3 von 8

Kürbis-Lauch-Strudel mit Kabeljaufilet

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 544 kcal,

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Beilagen Salat zum Fondue
© Wolfgang Schardt
4 von 8
Sie suchen einen Salat zum Fondue oder Raclette? Dieses Rezept mit Kürbis und Roter Bete ist der perfekte Begleiter.
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Rote-Bete-Kürbis-Salat

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 259 kcal,

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Rezept: Wintersalat mit Kürbis und Ziegenkäse
© Jan-Peter Westermann
5 von 8

Wintersalat mit Kürbis und Ziegenkäse

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal,

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Kürbistarte
© Julia Hoersch
6 von 8
Kürbis kann auch süß: Pumpkin Pie ist in den USA ein absoluter Herbst-Klassiker! Wir toppen ihn mit einer Baiserhaube und knusprigen Kürbiskernen.
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Kürbistarte

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 464 kcal,

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Kürbissuppe mit Kokos: Rezept
© Wolfgang Schardt
7 von 8

Kürbissuppe mit Kokos

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 314 kcal,

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Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst: Rezept
© Thosten Suedfels
8 von 8

Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 687 kcal,

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Rezepte in dieser Galerie

Rezept: Linguine mit Muskatkürbis und Minze
Rezept: Hirschkalbsrücken
Kürbis-Lauch-Strudel mit Kabeljaufilet
Beilagen Salat zum Fondue
Rezept: Wintersalat mit Kürbis und Ziegenkäse
Kürbistarte
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Kürbisrisotto mit Birnen und Blutwurst: Rezept
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