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  • Haferflocken-Rezepte – gesund und schmackhaft

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Haferflocken-Rezepte – gesund und schmackhaft

Haferflocken sind reich an Nährstoffen und verfeinern zahlreiche unterschiedliche Speisen: Müsli, Kuchen, Smoothies, herzhaftes Brot. Unsere besten Rezepte.
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Frühstücksbowl
© couchstyle.de
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Zu Porridge wandern Hafermilch, Rosinen, Kürbiskerne, Blaubeeren, Sojajoghurt & Zimt. Ein einfaches und köstliches Frühstück für jeden Tag.
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Porridge als Bowl mit Beeren

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion

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Zimtiges Zupfbrot mit Äpfeln
© Studio Seiffe/Arvid Knoll - Kölln
2 von 31
Fluffig, weich und so lecker. Das zimtige Zupfbrot mit Äpfeln ist schnell gemacht und nicht nur für Apfel-Fans ein Genuss.
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Zimtiges Zupfbrot mit Haferflocken und Äpfeln

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion

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Müsli-Stangen
© Kölln
3 von 31
Diese Müsli-Stangen werden mit Hafer-Müsli gebacken. Jetzt nur noch Butter, Mehl, Hefe und Eier dazu geben und schon ist das Frühstück für den Morgen gerettet.
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Schnelle Müsli-Stangen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Schwedische Haferkekse: Rezept
© Julia Hoersch
4 von 31
Nicht von der schlichten Optik täuschen lassen: Pinienkerne und Haferflocken machen die Kekse zu knusprigen Happen.
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Schwedische Haferkekse

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal,

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Mehlfreies Haferbrot
© Studio Seiffe/Arvid Knoll - Kölln
5 von 31
Sie wünschen sich frischen Wind auf dem Frühstückstisch? Wie wäre es mit einem mehlfreien Haferbrot? Schnell zubereitet und so lecker.
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Mehlfreies Haferbrot

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Gemüse Smoothie
© Studio Seiffe/Arvid Knoll - Kölln
6 von 31
Ob zum Frühstück, als Erfrischung zwischendurch oder als Dessert. Dieser fruchtige Gemüse-Smoothie punktet mit einer leckeren Kombination aus Obst und Gemüse.
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Fruchtiger Gemüse-Smoothie

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Fruchtiger Frühstücksdrink von Kölln
© Studio Seiffe/Arvid Knoll - Kölln
7 von 31
Schnell zubereitet, fruchtig und so lecker. Der Erdbeer-Drink mit Kölln Flocken sorgt für einen guten Start in den Tag.
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Fruchtiger Drink zum Frühstück mit Haferflocken und Erdbeeren

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Honid-Mandel-Granola-Bars
© Silke Zander
8 von 31
Haferflocken und Mandeln werden im Ofen gebacken, gesüßt wird mit Heidelbeeren und Honig.
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Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal,

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Rezept: Porridge
© Thorsten Südfels
9 von 31

Porridge

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 642 kcal,

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Schoko-Sesam-Cookies
© Wolfgang Schardt
10 von 31
Gruß aus der Levante-Küche: Tahin und Sesam geben der Haferflockenmasse einen orientalischen Anstrich, Schokolade und ein Hauch Fleur de Sel den Kick.
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Schoko-Sesam-Cookies

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 86 kcal,

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Rezept: Möhrenmuffins mit Zimtstreuseln
© Wolfgang Schardt
11 von 31
Lust auf frühlingshafte Kleinigkeiten? Dann sind diese Möhren-Muffins perfekt! Super lecker und schnell gemacht!
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Möhrenmuffins mit Zimtstreuseln

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 377 kcal,

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Erdbeer-Rhabarber-Crumble: Rezept
© Wolfgang Schardt
12 von 31
Unkomplizierter geht’s kaum: Obst vorbereiten, Haferflocken-Marzipanstreusel drüber und ab in den Ofen – die perfekte Mischung aus Kuchen und Dessert.
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Erdbeer-Rhabarber-Crumble

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 442 kcal,

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Rezept: Ingwer-Flapjacks
© Wolfgang Schardt
13 von 31
Haferflockenkekse mit kandiertem Ingwer, Ahornsirup und Zimt, verziert mit Zartbitter-Kuvertüre.
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Ingwer-Flapjacks

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 103 kcal,

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Rezept: Landbrot
© Wolfgang Schardt
14 von 31
Ein Klassiker mit grobporiger Krume und toller Kruste, der bei uns nicht auf dem Blech, sondern im Topf gebacken wird.
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Landbrot

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 137 kcal,

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Schottische Hafertannen
© Matthias Haupt
15 von 31

Schottische Hafertannen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

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Rezept: Obstsalat mit Joghurt und Haferflockencrunch
© Julia Hoersch
16 von 31
Nicht nur zum Frühstück ist dieser Obstsalat mit Mango, Minze und Hafer-Kokos-Crunch ein Gaumenschmaus.
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Obstsalat mit Joghurt und Haferflocken-Crunch

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal,

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Rezept: Mirabellen-Marzipan-Kuchen
© Julia Hoersch
17 von 31

Mirabellen-Marzipan-Kuchen von Cynthia Barcomi

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 505 kcal,

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Rezept: Knuspermüsli
© Thorsten Südfels
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Knuspermüsli

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 76 kcal,

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Rezept: Knusper-Kirschtarte
© Thorsten Suedfels
19 von 31
Das Knusper-Geheimnis dieser Tarte: blättriger Mürbeteig und krosse Streusel aus Haferflocken und Mandelblättchen.
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Knusper-Kirschtarte

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal,

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Rezept: Lemon-Fruity Coffee Cake
© Julia Hoersch
20 von 31
Ein echter Klassiker vom Blech. Frische Beeren machen ihn saftig, knackige Haferflocken schön kernig.
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Saftiger Lemon-Fruity Coffee Cake

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 195 kcal,

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Rezept: Gersten-Gewürzbrot
© Thorsten Südfels
21 von 31

Gersten-Gewürzbrot

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 140 kcal,

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Rezept: Brombeer-Schmarren
© Anke Politt
22 von 31
Süße Mehlspeise mit Brombeeren und oben drüber Zimt und Zucker.
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Brombeer-Schmarren

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal,

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Rezept: Aprikosenwähe mit Schmandguss
© Wolfgang Schardt
23 von 31
Die Aprikosen versinken auf dem Hefeteig im Schmandguss - der perfekte Sommerkuchen.
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Aprikosenwähe mit Schmandguss

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 388 kcal,

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Rezept: Ananas-Carpaccio mit Haferflocken-Crunch
© Janne Peters
24 von 31

Ananas-Carpaccio mit Haferflocken-Crunch

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 268 kcal,

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Apfel-Pekan-Crumble
© Nicole Giger
25 von 31
So einfach und doch immer wieder umwer- fend lecker: Obst mit süßen Knusperstreuseln aus dem Ofen! Dazu eine Kugel Joghurteis und wir schmelzen dahin.
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Apfel-Pekan-Crumble

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 581 kcal,

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Rezept: Haferflocken-Kokos-Cookies
© Stefan Thurmann
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Haferflocken-Kokos-Cookies

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion

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Bunte Cookies
© Matthias Haupt
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Bunte Cookies

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Haferflocken-Cookies
© Wolfgag Schardt
28 von 31
Cookies mit Haferflocken, Kokosraspeln, Macadamias und Sprenkeln aus weißer Schokolade.
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Haferflocken-Cookies

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 88 kcal,

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Veganer Drink mit Gurke
© Kölln
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Wenn es mal wieder schnell gehen muss. Der erfrischende Gurken-Drink mit grünem Tabasco: grün, gesund und lecker!
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Veganer Drink mit Gurke

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Zubereitungszeit 10 Minuten

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Rezept Kichererbsen-Bällchen mit Salat
© Kölln - Studio Seiffe/Arvid Knoll
30 von 31
Wer die orientalische Küche liebt und sich gerne mal an Kichererbsen-Bällchen versuchen möchte, kommt um diese Falafel-Bowl nicht herum. Mit frischem Feldsalat und leckeren Toppings. Ein Genuss!
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Kichererbsen-Bällchen mit Salat

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

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Müsli mit Aprikosen Rezept
© Studio Seiffe/Arvid Knoll - Kölln
31 von 31
Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren Start in den Tag? Wie wäre es dann mit einem Müsli mit Aprikosen und karamelisierten Walnüssen? Die Frühstückskombi mit Haferflocken ist reich an Nährstoffen und Vitaminen.
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Müsli mit Aprikosen und karamellisierten Walnüssen

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Rezepte in dieser Galerie

Frühstücksbowl
Zimtiges Zupfbrot mit Äpfeln
Müsli-Stangen
Schwedische Haferkekse: Rezept
Mehlfreies Haferbrot
Gemüse Smoothie
Fruchtiger Frühstücksdrink von Kölln
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Schoko-Sesam-Cookies
Rezept: Möhrenmuffins mit Zimtstreuseln
Erdbeer-Rhabarber-Crumble: Rezept
Rezept: Ingwer-Flapjacks
Rezept: Landbrot
Schottische Hafertannen
Rezept: Obstsalat mit Joghurt und Haferflockencrunch
Rezept: Mirabellen-Marzipan-Kuchen
Rezept: Knuspermüsli
Rezept: Knusper-Kirschtarte
Rezept: Lemon-Fruity Coffee Cake
Rezept: Gersten-Gewürzbrot
Rezept: Brombeer-Schmarren
Rezept: Aprikosenwähe mit Schmandguss
Rezept: Ananas-Carpaccio mit Haferflocken-Crunch
Apfel-Pekan-Crumble
Rezept: Haferflocken-Kokos-Cookies
Bunte Cookies
Rezept: Haferflocken-Cookies
Veganer Drink mit Gurke
Rezept Kichererbsen-Bällchen mit Salat
Müsli mit Aprikosen Rezept
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