Schokoladencreme Duo
Zutaten
Für 4 Portionen
- 150 g Sahne
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 150 g Sahne
- 100 g weiße Schokolade
- 50 g Amarettini
dunkle Creme:
helle Creme:
für beide Cremes:
Zubereitung
Für die beiden Cremes, jeweils die Sahne in einem Topf erwärmen und die Schokoladen darin auflösen. Anschließend die Cremes für ca. 1 Stunde kaltstellen. Cremes mit einem Handrührgerät steif schlagen und abwechselnd auf 4 Gläser verteilen. Mit zerkrümmelten Amarettinis bestreut servieren.
Die Gläser im Bild: www.zwiesel-glas.com
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