Schokoladencreme Duo

Name: Schokoladencreme Duo
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Sahne; 100 g Zartbitter-Schokolade; 150 g Sahne; 100 g weiße Schokolade; 50 g Amarettini

Nachspeisen vegetarisch gut vorzubereiten Pudding/Cremes raffiniert einfach

Zutaten

Für 4 Portionen

dunkle Creme:

150 g Sahne
100 g Zartbitter-Schokolade

helle Creme:

150 g Sahne
100 g weiße Schokolade

für beide Cremes:

50 g Amarettini

Zubereitung

Für die beiden Cremes, jeweils die Sahne in einem Topf erwärmen und die Schokoladen darin auflösen. Anschließend die Cremes für ca. 1 Stunde kaltstellen. Cremes mit einem Handrührgerät steif schlagen und abwechselnd auf 4 Gläser verteilen. Mit zerkrümmelten Amarettinis bestreut servieren.

Die Gläser im Bild: www.zwiesel-glas.com

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