Name: Puddingcreme mit Vanille und Erdbeeren - Rezept
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Packung Puddingpulver Bourbonvanille; 300 ml Milch; 40 g Zucker; 60 g Butter; 4 El Paniermehl; 1 El brauner Zucker; 200 g Sahne; 1 Packung Vanillezucker; 1 Packung Sahnesteif; 12 Tl Erdbeermarmelade; 6 Erdbeere

Rezept: Puddingcreme im Glas mit Erdbeeren

Foto: Zwiesel

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, gut vorzubereiten, Partyrezepte, Nachspeisen, Pudding-Cremes

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Packung Packung Puddingpulver Bourbonvanille

300

ml ml Milch

g g Zucker

g g Butter

El El Paniermehl

El El brauner Zucker

200

g g Sahne

Packung Packung Vanillezucker

Packung Packung Sahnesteif

Tl Tl Erdbeermarmelade

Erdbeeren

Zubereitung

Bourbonvanille-Pudding nach Packungsangabe (aber mit reduzierter Milchmenge) zubereiten und komplett auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Paniermehl und Zucker dazu geben und solange erhitzen, bis die Brösel leicht angebräunt sind. Zur Seite stellen und kalt werden lassen.
Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif fest aufschlagen. Pudding mit einem Schneebesen in einer Schüssel ebenfalls aufschlagen und die Sahne unterheben.
Paniermehl auf die Gläser verteilen (ein paar Brösel für die Deko zurückbehalten), je 2 Tl Marmelade darauf verteilen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und ebenfalls auf die Gläser verteilen, mit je 1 Erdbeere und ein paar Bröseln garnieren.