Kartoffeln

Rezept

Quetschkartoffeln mit grüner Kräutersauce

30 Min.

kcal: 537 pro Portion

Gequetschte und gebackene Frühkartoffeln servieren wir mit Sonnenblumenkernen und Frankfurter Grüne Sauce.

Rezept

Grüner Spargel mit Kartoffeln vom Blech

45 Min.

kcal: 274 pro Portion

Als Frühlings-Duo aus dem Ofen präsentieren sich neue Kartoffeln und grüner Spargel. Nach Belieben: Räucherlachs als Beilage servieren.

Rezepte

Kartoffelsalat: die besten Rezepte

Ob schwäbisch oder norddeutsch: Kartoffelsalat ist ein absoluter Dauerbrenner! Entdecken Sie über 20 Kartoffelsalat-Rezepte und hilfreiche Tipps.

Rezepte & Tipps

Kartoffelgratin: das klassische Grundrezept

Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein leckeres Kartoffelgratin. Wir erklären Ihnen in unserem Rezept Schritt für Schritt, wie es gelingt.

Rezept: Tandoori-Kartoffel-Gratin mit Schmorkrautkruste

Kartoffelgratin: krosser Liebling

Hauchdünne Kartoffelscheiben und eine würzige Sahnesauce: So lieben wir Kartoffelgratin! Hier finden Sie das Grundrezept und leckere Varianten.

Rezept

Marinierte Kartoffelspiesse

30 Min.

kcal: 186 pro Stück

Ofenkartoffel, angebratene Artischocken und sahniger Mozzarella nehmen ein Bad in Basilikum-Marinade.

Rezept

Portwein-Spargel mit Entenbrust

60 Min.

kcal: 997 pro Portion

Während die Ente butterzart im Ofen gart, köchelt der zuvor kurz angebratene violette Spargel in einem würzigen Schalotten-Portwein-Sud....

Rezept

Rösti mit Lachs-Tatar und Passionsfrucht-Salsa

60 Min.

kcal: 250 pro Portion

Die Rösti werden von Lachstatar und Passionsfrucht-Salsa geschmückt.

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Kolumne

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