▷ Food Trends, die uns begeistern

Street Food: Essen am Bordstein

Rezept: Falafel mit Rote-Bete-Salat und Hummus

Kleine Stände mit Streetfood wie Hot Dogs, Asia-Nudeln, Langos und Co. säumen die Bordsteine dieser Welt – und halten nun Einzug in unsere Küche.

Rezepte

Original Food-Truck-Rezepte

Báhn mì aus der Kiezküche, Tofu-Burger von Vincent Vegan und Himbeer-Dessert von Swagman - Leckeres für zu Hause.

Rezepte

Asia-Gerichte

Fast wie in Asiens Garküchen: angesagte Ramen, vietnamesische Street-Noodles, Pho und Co.

Ernährungsformen im Trend

Ernährung

Glutenfrei backen und kochen

Wir zeigen, was Gluten ist und welche Lebensmittel Menschen mit Zöliakie zu mehr Genuss verhelfen.

Zutaten für die Paleo-Diät: Fisch, Fleisch, Gemüse und Nüsse

Ernährung

Paleo im Überblick

Statt Fertigprodukte, Zucker und Getreide gibt es Gemüse, Fette und Fleisch bei Paleo. Infos, Tipps & Rezepte.

Ernährung

Zuckerersatzstoffe

Stevia, Agavendicksaft, Honig oder Xylit – für Zucker gibt's Alternativen. Wir erklären die Vor- und Nachteile.

Genuss mit Power: Superfoods

Warenkunde

Superfood: Diese Lebensmittel stecken voller Nährstoffe

Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders nährstoffreich und gesund sind. Die verschiedenen Superfoods von Acai-Beere über Ingwer bis Weizengras auf einen Blick.

Rezept & Tipps

Quinoa

Quinoa ist das neue glutenfreie Superfood. Wir stellen die besten Rezepte von Foodbloggern aus der ganzen Welt vor.

Rezepte & Tipps

Chia-Samen

Wir stellen die besten Rezepte mit Chia-Samen vor und sagen, weshalb die kleinen Körnchen so gesund sind.

Rezepte & Tipps

Matcha: Der Trend aus Japan

Seit einiger Zeit ist das japanische Grüntee-Pulver auch bei uns angesagt. Wir zeigen, wie man den belebenden Tee mit einem Bambusbesen zubereitet und was alles in ihm steckt.

Tipps: Blogs & Bücher

Buchtipps

Koch- und Backbücher

Die schönsten Koch- und Backbücher zum Verschenken oder Selberbehalten: Wir zeigen Ihnen inspirierende Kochbücher.

Tipps

Die besten Foodblogs

Lust auf französische Küche, veganes Streetfood oder libanesische Bistro-Gerichte? Unsere Top 10 Foodblogs.

Meal Prep

Rezepte

Meal Prep: Rezepte zum Vorkochen

Avocado-Eiersalat-Brot, Bulgursalat und Granola-Riegel lassen sich prima zu Hause vorbreiten und später genießen – so lecker ist Meal Prep!

Rezept

Bulgursalat mit Tomaten,

25 Min.

Tomaten, Spinat und Schafskäse sind einfach eine großartige Kombination! So wird der Bulgursalat schön saftig.

Rezept

Avocado-Eiersalat-Stulle

20 Min.

kcal: 457 pro Stück

Große Stullenliebe: Zwischen zwei Brotscheiben präsentiert sich eine köstliche Kombi aus Avocado, Eiersalat und Gurke.

Exklusiv auf livingathome.de

Backen

Rikes Backschule

Bloggerin Rike Dittloff kennt die Tricks für saftige Kuchen, leckere Süßigkeiten und feines Gebäck. Hier verrät Sie ihre besten Rezepte für Mürbeteig, Regenbogenkuchen & Co.

Rezepte

Zucker, Zimt und Liebe: Food-Blog

"Zucker, Zimt und Liebe" ist einer der beliebtesten Food-Blogs. Living at Home verrät Jeanny jeden Monat exklusiv ihre Lieblingsrezepte.

Tipps

Küchenwissen: Wie war das?

Entdecken Sie spannende Themen rund um Lebensmittel, gesunde Ernährung sowie die neuesten Ernährungs- und Food-Trends.