Pfannkuchen, Kartoffelgratin, Hühnerfrikassee oder ein schöner Butterkuchen: Omas Rezepte sind einfach die besten! Hier finden Sie alle Klassiker, die wir schon als Kinder geliebt haben.
Lieblingsgerichte, die nach Zuhause schmecken: Wir haben leckere Rezepte für Hausmannskost gesammelt – von Rouladen über Matjes bis Kartoffelpuffer. Guten Appetit!
So lieben wir Frankfurter Kranz: Zwischen Schichten von luftigem Biskuit tummeln sich köstliche Buttercreme und fruchtige Marmelade. Obendrauf bitte ganz viel Krokant!
Absolutes Soul Food aus dem Ofen: In Zimtzucker und Espresso marinierte Zwetschgen treffen auf knackige Streusel mit Haferflocken, Pekannüssen – und noch mehr Espresso.
Es ist die Kaffeespezialität aus Südkorea: Instantkaffee wird mit Zucker und Wasser cremig aufgeschlagen. Statt mit Milch servieren wir die Mischung aber mit heißem Haferdrink.
Doppelter Wachmacher: Nicht nur der saftige Rührteig wird mit Kaffee aromatisiert, sondern auch die sahnige Karamellsauce - ein Kuchengenuss für Herbst und Winter. Dazu servieren: nicht ganz steif geschlagene Sahne.
Ob geschmort oder aus dem Backofen, Schwein oder Rind, als Braten oder Roulade – hier finden Sie die besten Fleischgerichte und Klassiker zu Weihnachten.
Königsberger Klopse sind ursprünglich ein traditionell ostpreußisches Gericht. Mittlerweile kennt man die Königsberger Klopse aber überall, sie sind ein schnelles und unkompliziertes Gericht.
Die Kombination aus herzhaft und süß macht die karamellisierte Tarte Tatin mit roten Zwiebeln und Wallnüssen besonders lecker. Dazu gibt's gebratene Wildpilze, Cashew-Frischkäse und ein Glas Weißwein.
Bratkartoffeln gehen einfach immer! Am besten schmecken sie frisch und knusprig aus der Pfanne – doch welche Beilagen und Gerichte passen am besten zu der beliebten Hausmannskost?
