Omas Küche: die besten Rezepte

Pfannkuchen, Kartoffelgratin, Hühnerfrikassee oder ein schöner Butterkuchen: Omas Rezepte sind einfach die besten! Hier finden Sie alle Klassiker, die wir schon als Kinder geliebt haben.

Klassiker, die alle lieben

Rezept: Ofen-Pfannkuchen mit Preiselbeeren

Alle lieben Pfannkuchen

Wir verraten, wie Pfannkuchen am besten gelingen und zeigen leckere Kombinationen für süße und herzhafte Pfannkuchen.

Chili con Carne

Chili con carne

60 Min.

kcal: 485 pro Portion

Heizt ordentlich ein: Chili con carne aus Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais und Chili.

Kartoffelgratin

Rezepte & Tipps

Kartoffelgratin: das Grundrezept

Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein sahniges Kartoffelgratin mit knuspriger Kruste.

Rezept: Apfel-Käsekuchen vom Blech

Apfelkuchen: fruchtig & saftig

Saftiger Apfelkuchen vom Blech, mit Streuseln, Apfel-Tartes oder fruchtige Apfeltaschen.

Schokoladenkuchen Grundrezept

Schokoladenkuchen Grundrezept

30 Min.

kcal: 442 pro Stück

Saftiger Schokokuchen mit doppelt Schokolade – zum Dahinschmelzen!

Neueste Rezepte

Nudelauflauf: Rezept

45 Min.

kcal: 853 pro Portion

Nudelauflauf nach Großmutters Art: Mit Erbsen und Schinken oder den Resten vom Sonntagsbraten.

Maultaschen: Rezept

60 Min.

kcal: 755 pro Portion

Großmutters Klassiker aus Schwaben: Maultaschen mit Spinat-Kalbs-Füllung in einer kräftigen Brühe mit Schmelzzwiebeln.

Erdbeermarmelade: Rezept

Erdbeermarmelade

30 Min.

kcal: 23 pro Tl

Ein echter Sommerklassiker aus Omas Küche: selbst gemachte Erdbeermarmelade.

Fischfrikadellen: Rezept

Fischfrikadellen

60 Min.

kcal: 302 pro Stück

Fisch mal anders: Die Frikadellen nach Omas Art werden mit frischem Fisch zubereitet und mit cremiger Kräuterremoulade serviert.

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

60 Min.

kcal: 615 pro Portion

Zubereitet wird der Klassiker mit Spargel, Möhren und Champignons. Verfeinert wird mit Kräutern, Gewürznelken und Weißwein.

Labskaus mit Gewürzgurken, Rollmops und Spiegelei

Labskaus mit Gewürzgurken, Rollmops und Ei

60 Min.

kcal: 600 pro Portion

Labskaus mit Rollmops, Gewürzgurken und knusprigem Spiegelei. So wird der nostalgische Klassiker zubereitet.

Lammbraten mit Speckbohnen

Lammbraten mit Speckbohnen

60 Min.

kcal: 584 pro Portion

Direkt aus Großmutters Küche und mit viel Liebe zubereitet: gegarter Lammbraten mit frischen Spreckbohnen.

Butterkuchen mit Mandeln: Rezept

Butterkuchen mit Mandeln

60 Min.

kcal: 284 pro Stück

Schön buttrig und mit vielen Mandeln: So backen Sie den perfekten Butterkuchen.

Rinderrouladen: Rezept

Erbsensuppe: Rezept

Apfelstrudel: Rezept

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Semmelknödel mit Rahmschwammerl

Semmelknödel mit Rahmschwammerl

Rezept: Kirschenmichel

Rezept: Leipziger Allerlei

Leipziger Allerlei

Rezept: Senfeier

Rezept: Kartoffeleintopf mit Würstchen

Kartoffeleintopf mit Würstchen

Rezept: Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Rezept: Kohlrouladen

Rezept: Rindergulasch mit Bandnudeln

Rindergulasch mit Bandnudeln

Rezept: Kasseler mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

Kasseler mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

Rezept: Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi

Rezept: Tomatensuppe mit Reis

Tomatensuppe mit Reis

Rezept: Rote Grütze

Backfisch, Kartoffelsalat

Backfisch mit Kartoffelsalat

Rezept: Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Rezept: Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Rezeptklassiker: Hühnersuppe

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