Rezept Andalusischer Kaffee
Zutaten
0
Personen
ml ml starker Kaffee
g g Sahne
El El Zucker
El El Kakao + etwas Kakao zum Bestreuen
cl cl Sherry
halbseif geschlagene Sahne
Zubereitung
-
1. Starken Kaffee zubereiten. Sahne, Zucker, 2 El Kakao erhitzen und verrühren. In vier Tassen oder Gläser gießen, Kaffee und Sherry (2 cl pro Glas) dazugießen. Mit halbsteif geschlagener Sahne bedecken und mit Kakao bestreuen.