Rezept Apfelglühwein
Zutaten
0
Personen
Für 6 Gläser:
ml ml Apfelwein (ersatzweise Cidre)
3-4 El Honig
Zimtstangen à 10 cm
1/2 unbehandelte Zitrone in Scheiben
Msp. Msp. frisch geriebene Muskatnuss
cl cl Calvados
Zubereitung
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1. Alle Zutaten außer dem Calvados und der Zitronenscheiben in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen. Dabei immer wieder rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
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2. Zitronenscheiben in den heißen Wein geben und 10 Minuten unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Wein durch ein Sieb geben, Calvados in Gläser füllen und mit dem heißen Wein aufgießen. Nach Belieben mit Zimtstangen und Zitronenscheiben dekorieren.
