Rezept Apfelpunsch
Zutaten
8
Personen
Tassenbeutel Apfeltee
Zitrone
Limette
grüne Äpfel
3/4 l Apfelsaft
Sternanis
g g Puderzucker
Zubereitung
-
1. Teebeutel mit 1 l kochendem Wasser überbrühen, 5 Min. ziehen lassen. Beutel herausnehmen. Von Zitrone und Limette die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Aus den Früchten je 4 El Saft pressen. Äpfel waschen und fein würfeln, dabei die Kerngehäuse entfernen. Alles mit dem Apfeltee, -saft, Anis und Zucker mischen und erhitzen. Nicht kochen lassen! 15 Min. bei milder Hitze ziehen lassen. In Gläsern servieren.
