Rezept Aprikosen-Nuss-Joghurt
Zutaten
4
Personen
g g Walnusskerne
g g griechischer Joghurt (10% Fett)
Tl Tl gemahlener Zimt
1/2 Tl gemahlener Sternanis
Pk. Pk. Bourbonvanillezucker
g g Aprikosen
El El Honig
Zubereitung
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1. Walnusskerne grob hacken. In einer beschichteten Pfanne anrösten, dann auf einem Teller abkühlen lassen.
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2. Joghurt, Zimt, Sternanis und Vanillezucker verrühren. Aprikosenfruchtfleisch in Spalten schneiden. Joghurt in Gläser füllen. Nüsse und Aprikosen darauf verteilen, mit Honig beträufeln und gleich servieren.
