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Rezept Averna-Granita

Averna-Granita: Rezept
Foto: Maike Jessen
Mit Gelinggarantie
Dieses Rezept ist Nachspeisen, Eisspeisen - Halbgefrorenes
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
0
Personen 150

ml ml Zitronensaft

100

ml ml Averna (italienischer Kräuterlikör)

100

ml ml Läuterzucker

100

ml ml Wasser

8

Minzeblätter

0.4

l l kalter Prosecco

Zubereitung

  1. 1. Zitronensaft, Averna, Läuterzucker und Wasser verrühren. Mischung in ein flaches Gefäß geben und in den Gefrierschrank stellen. Wenn die Flüssigkeit anfäng zu gefrieren, umrühren. Etwa 4 Stunden gefrieren, immer wieder umrühren. Granita und je 2 Minzeblätter in 4 Gläser geben und mit je 0,1 l kaltem Prosecco oder Sekt auffüllen.
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