Rezept Avocado-Wasabi-Dip
Zutaten
6
Portionen
El El Sesamsaat
Blätter von 1/4 Bund Minze
Blätter von 0,5 Bund glatter Petersilie
Fruchtfleisch von 2 reifen Avocados
Saft von 1 Zitrone
Tl Tl Wasabi-Paste
Salz
g g Sahnejoghurt
Zubereitung
-
Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Kräuter fein hacken. Avocado mit Zitronensaft, Wasabi, etwas Salz und Joghurt pürieren. Kräuter und Sesam unterrühren.
