Rezept Avocado-Wasabi-Dip

Rezept: Avocado-Wasabi-Dip
Foto: Wolfgang Schardt
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 35 kcal,

Zutaten

Für
6
Portionen
1

El El Sesamsaat

Blätter von 1/4 Bund Minze

Blätter von 0,5 Bund glatter Petersilie

Fruchtfleisch von 2 reifen Avocados

Saft von 1 Zitrone

3

Tl Tl Wasabi-Paste

Salz

100

g g Sahnejoghurt


Zubereitung

  1. Sesam in einer Pfanne ohne Fett rösten. Kräuter fein hacken. Avocado mit Zitronensaft, Wasabi, etwas Salz und Joghurt pürieren. Kräuter und Sesam unterrühren.