Rezept Bärlauchöl

Rezept: Bärlauchöl
Foto: Anke Politt
Fertig in 10 Minuten

Pro Portion

Energie: 89 kcal,

Zutaten

Für
4
Portionen
1

Bund Bund Bärlauch

100

ml ml Sonnenblumenöl

200

ml ml Olivenöl

Zubereitung

  1. 1 Bund Bärlauch grob hacken und mit 100 ml Sonnenblumenöl fein pürieren. 200 ml Olivenöl unterrühren. Abgedeckt über Nacht stehen lassen und das Bärlauchöl am nächsten Tag durch ein feines Sieb in eine Flasche umfüllen. Kühl und dunkel lagern.