Rezept Blätterteig mit Zwiebeln und Cheddar
Zutaten
6
Personen
1/2 Pk. TK-Blätterteig (3 Platten à 75 g)
Zwiebeln, in Ringe schneiden
El El Butter
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
El El Majoranblättchen
säuerlicher Apfel, z. B. Boskop
g g Cheddar, gerieben
Zubereitung
-
Blätterteig auftauen lassen. Platten überlappend nebeneinander legen, zum Rechteck ausrollen. Zwiebelringe in Butter braten, pfeffern. Majoran zugeben. Apfel in dünne Spalten schneiden. Mit Zwiebeln auf dem Teig verteilen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 225 Grad (Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15-18 Minuten backen.
