Rezept Eingelegte Kräuter-Oliven mit Knoblauch
Zutaten
0
Personen
Knoblauchzehen
Chilischoten
Saft und Schale von 1 unbehandelten Orange
Zweige Thymian
Blätter Salbei
ml ml Olivenöl
cl cl trockener Sherry
g g schwarze Oliven
g g grüne Oliven
Zubereitung
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1. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Chilischoten hacken. Thymian abzupfen, Salbei fein schneiden.
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2. Olivenöl, Sherry, Knoblauch, Chillies, Orangensaft und -schale, Kräuter und Pfeffer verrühren. Oliven zufügen und 2 Tage im Kühlschrank marinieren.