Rezept Erdbeer-Smoothie
Zutaten
4
Gläser
g g Erdbeeren
g g Erdbeereis
g g Vanillejogurt
Saft und abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
Zubereitung
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Erdbeeren putzen, waschen und vierteln (4 Erdbeeren für die Dekoration beiseite legen). Auf ein mit Frischhaltefolie ausgelegtes Tablett nebeneinander legen und in den Gefrierschrank stellen. Etwa 1 Stunde einfrieren.
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Erdbeeren, Erdbeereis, Vanillejoghurt, Limettenschale und Limettensaft in einen Mixer geben und pürieren.
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Smoothie in Gläser füllen. Jeweils eine Deko-Erdbeere hineinlegen oder auf Cocktailspieße stecken, mit denen die Smoothies garniert werden.
