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Rezept Feigen-Aprikosen-Senf

Feigen-Aprikosen-Senf
Foto: Anke Schütz
Mit Gelinggarantie

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, schnell, gut vorzubereiten, Partyrezepte, Beilage
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
6
Personen 6

frische Feigen

abgeriebene Schale und Saft von 1 Bioorange

100

g g Aprikosenkonfitüre

Salz

je 2 Tl grober und mittelscharfer Senf

Zubereitung

  1. Feigen schälen, grob würfeln. Mit Orangenschale und -saft (etwa 100 ml, eventuell mit Saft aus der Packung auffüllen), Konfitüre und 1 Prise Salz etwa 15 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen lassen. Beide Senfsorten unterrühren und abschmecken.
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