Rezept Five-Spice Powder

Rezept: Five-Spice Powder
Foto: Wolfgang Schardt
Dieses Rezept ist Gewürze

Zutaten

Für
0
Personen
1

St. St. Zimtstange (ca. 5 cm lang)

3

Sternanis

4

Nelken

2

Tl Tl Szechuanpfeffer (oder 1 Tl schwarzen Pfeffer)

1

El El Fenchelsaat


Zubereitung

  1. Alle Gewürze in in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Anschließend in einem Mörser oder Blitzhacker zu Pulver mahlen.