Rezept Fixe Suppe mit Hähnchen
Aus Living at Home 2/2004
Zutaten
Für 3 Personen
- 1 l Hühnerbrühe
- 250 ml Pflaumenwein
- 2 Sternanis
- 25 g Ingwerscheiben
- 5 El Sojasauce
- 400 g Spitzkohlblätter
- 450 g Hähnchenbrustwürfel
Zubereitung
1. Hühnerbrühe mit Pflaumenwein, Sternanis, Ingwerscheiben und Sojasauce aufkochen. Spitzkohlblätter darin weich kochen, Hähnchenbrustwürfel dazugeben, kurz garen.
Rezept des Tages