Rezept Frischkäse-Bagels

Name: Frischkäse-Bagels
Total time: 15 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 400 g Doppelrahmfrischkäse; 6 Tl Meerrettich; Salz; 1 Mango; 2 gelbe Paprikaschoten; 8 Blätter Friséesalat; 2 Beete rote Kresse (alternativ 2 Beete Kresse); 8 Sesambagels

Aus Living at Home 10/2005

pro Stück

kcal: 398

15 Min.

Käse Frühstücks- / Brunchrezepte Partyrezepte Fast Food / Snacks schnell einfach

Zutaten

Für 8 Stücke

400 g Doppelrahmfrischkäse
6 Tl Meerrettich
Salz
1 Mango
2 gelbe Paprikaschoten
8 Blätter Friséesalat
2 Beete rote Kresse (alternativ 2 Beete Kresse)
8 Sesambagels

Zubereitung

1. Frischkäse mit Meerrettich und Salz verrühren. Mango schälen, Kern entfernen und Mango in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Friséeblätter waschen und trockentupfen. Kresse vom Beet schneiden.

2. Bagels quer halbieren. Beide Seiten mit Frischkäse bestreichen. Untere Hälfte mit Mango, Paprika, Frisée und Kresse belegen. Deckel auflegen.

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