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Rezept Frühlingsrollen mit zwei Saucen

Rezept: Frühlingsrollen mit zwei Saucen
Foto: Jonas von der Hude
Mit Gelinggarantie
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Partyrezepte, Fast Food - Snacks, Fingerfood - Snack, Backen, Kochen, Gemüse, Nüsse

Pro Portion

Energie: 894 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
2
Personen

Erdnuss-Dip:

10

g g frischer Ingwer

1

Knoblauchzehe

1/2 Chilischote

125

ml ml Geflügelfond

2

Tl Tl Currypulver

2

El El Zucker

100

g g Erdnussbutter

Salz

Senf-Dip:

100

g g Senf

3-4 El Honig

Salz

Pfeffer

2

Tl Tl Sojasauce

20

Mini-TK-Frühlingsrollen

Zubereitung

  1. Für 2 Portionen Erdnuss-Dip: 10 g frischen Ingwer schälen und fein reiben. 1 Knoblauchzehe fein hacken. 1/2 Chilischote entkernen und fein hacken. Mit 125 ml Geflügelfond, 2 Tl Currypulver, 2 El Zucker, 100 g Erdnussbutter und etwas Salz in einem Topf verrühren und bei mittlerer Hitze 30 Sek. unter Rühren kochen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
  2. Für 2 Portionen Senf-Dip: 100 g Senf mit 3Ð4 El Honig, Salz, Pfeffer und 2 Tl Sojasauce glatt rühren. 20 Mini-TK-Frühlingsrollen nach Packungsanweisung zubereiten und mit den Saucen servieren.
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