Rezept Gebratene Schupfnudeln in Mohnbutter
Aus Living at Home 12/2005
Zutaten
Für 4 Personen
- 2 El Mohnsamen
- 100 g Butter
- 500 g Schupfnudeln (im Kühlregal, z. B. von Steinhaus)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1. Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten. Butter zugeben, leicht bräunen. Schupfnudeln zugeben. Alles ca. 5 Minuten braten. Salzen und pfeffern. Passt zum Rehragout oder zur Ente.
Rezept des Tages