Rezept Gemüsereis
Zutaten
4
Personen
g g Spitzkohl
gelbe Paprikaschote
g g Romanesco
Zucchini
gehackte Knoblauchzehe
El El Öl
Tl Tl Curry
Salz
g g Basmatireis
El El Sojasauce
Bund Bund gehackter Koriander
Zubereitung
-
Spitzkohl, Paprika, Romanesco, Zucchini klein schneiden. Mit gehackter Knoblauchzehe in Öl ca. 7 Minuten braten. Curry, Salz und gegarten Basmatireis zufügen, weitere 5 Minuten mitbraten. Mit Sojasauce und gehacktem Koriander würzen.
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