Rezept Granatapfel-Sirup

Rezept: Granatapfel-Sirup
Foto: Anke Politt
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, schnell, Saucen - Marinaden

Pro Portion

Energie: 49 kcal,

Zutaten

Für
750
ml

5-6 große Granatäpfel

600

ml ml Saft

500

g g Zucker

Zubereitung

  1. 5-6 große Granatäpfel halbieren und 600 ml Saft auspressen. Saft durch ein feines Sieb in einen Topf gießen, mit 500 g Zucker aufkochen und bei starker Hitze 10 Minuten sirupartig einkochen lassen. Eventuell entstehenden Schaum abschöpfen. Den heißen Sirup in eine sterilisierte Flasche abfüllen und sofort verschließen.