Rezept Guten-Morgen-Drink

Rezept: Guten-Morgen-Drink
Foto: Janne Peters
Fertig in 30 Minuten Plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Getränke

Pro Portion

Energie: 147 kcal,

Zutaten

Für
2
Gläser à 250 ml
2

El El grüner Tee, z. B. Sencha

1

Mango

2

Passionsfrüchte

200

ml ml Buttermilch

4

El El Acerolakirschsaft

1

Stück Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm groß)

4-5 El Limettensaft

2-4 Limettenscheiben


Zubereitung

  1. Tee in einem Teebeutel oder -sieb geben und mit 200 ml siedendem Wasser überbrühen. Tee 10 Minuten ziehen, dann abkühlen lassen. Mango entkernen, Fruchtfleisch klein schneiden. Passionsfrüchte halbieren, mit einem Teelöffel das Mark herausnehmen. Früchte, Tee, Buttermilch und Acerolakirschsaft sehr fein pürieren. Ingwer schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Shake mit Ingwer, Honig und Limettensaft abschmecken. Mit Limettenscheiben garnieren. Gekühlt servieren.