Rezept Hähnchenspiesse
Zutaten
0
Personen
Für 15 Stück:
Zweige Rosmarin
Knoblauchzehen
El El Limettensaft
El El Olivenöl
El El flüssiger Honig
Hähnchenbrustfilets à ca. 200 g
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Holzspieße
Zubereitung
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1. Rosmarin abzupfen und grob hacken. Knoblauch fein hacken. Limettensaft, Olivenöl, Rosmarin, Honig und Knoblauch verrühren. Hähnchenbrustfilets längs dritteln. Fleisch in eine flache Schale geben und mit der Marinade übergießen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kalt stellen.
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2. Fleisch auf Holzspieße ziehen. Hähnchenspieße auf beiden Seiten 3 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
