Name: Heiße Kaffee-Schokolade Rezept
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 60 g weiße Schokolade; 1/2 Vanilleschote; 300 ml Vollmilch; 3/4 Tl gemahlener Ingwer; 2 Tassen heißer Kaffee à 100 ml; nach Belieben 2-4 El Whiskey; echtes Kakaopulver

Foto: Anke Politt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist mit Alkohol, raffiniert, schnell, Frühstücks- - Brunchrezepte, Getränke

Rezepteigenschaften

einfach

Zutaten

Für

Gläser à 250 ml

g g weiße Schokolade

1/2 Vanilleschote

300

ml ml Vollmilch

3/4 Tl gemahlener Ingwer

Tassen heißer Kaffee à 100 ml

nach Belieben 2-4 El Whiskey

echtes Kakaopulver

Zubereitung

Von der Schokolade mit einem Sparschäler einige Schokospäne abhobeln und beiseitestellen. Übrige Schokolade grob hacken. Vanilleschote längs aufschneiden und Mark herauschaben. 250 ml Milch mit Ingwer, Vanilleschote und -mark erhitzen. Schokolade unter Rühren in der heißen Milch schmelzen. Vanilleschote entfernen. Rest Milch erhitzen, mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer aufschäumen.
Kaffee auf 2 Gläser verteilen, heiße Schokoladenmilch und nach Belieben Whiskey zugießen. Milchschaum obenauf geben, mit Schokospänen und Kakao bestreuen.