Rezept Heisser Nougat-Latte
Aus Living at Home 10/2003
Zutaten
- 200 g Nussnougat
- 400 ml Milch
- 200 ml (ca. 4 Tassen) heißer Espresso
- geröstete Haselnussscheiben
Zubereitung
1. Nussnougat in kleine Würfel schneiden. Milch erhitzen, nicht kochen. Die Nougatwürfel unter Rühren darin schmelzen lassen. Dann mit dem Milchschäumer oder Pürierstab aufschäumen. Heißen Espresso frisch zubereiten, auf vier Gläser verteilen. Nougatmilchschaum dazugießen, mit gerösteten Haselnussscheiben bestreuen.
Rezept des Tages