Rezept Kartoffeln auf Meersalz

Rezept: Kartoffeln auf Meersalz
Foto: Ulrike Holsten
Fertig in 50 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kartoffeln

Pro Portion

Energie: 238 kcal,

Zutaten

Für
10
Personen
20

große, fest kochende Kartoffeln (à ca. 200 g)

Salz

1

kg kg Meersalz

5

Stiele Stiele Rosmarin

10

Stiele Stiele Thymian

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser garen.
  2. Salz auf 2 tiefe Backbleche verteilen, diese im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 Minuten heiß werden lassen (Umluft nicht geeignet). Kartoffeln abgießen und auf das heiße Salzbett setzen, mit den Kräutern garnieren und servieren.