Rezept Kartoffelpüree mit Sahne-Meerrettich

Rezept: Kartoffelpüree mit Sahne-Meerrettich
Foto: Wolfgang Schardt
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Beilage, Kartoffeln

Pro Portion

Energie: 283 kcal,

Zutaten

Für
4
Personen
800

g g Kartoffeln

Salz

50

g g Butter, zimmerwarm

7-8 El Sahnemeerrettich aus dem Glas


Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen oder durch eine Kartoffelpresse drücken. Butter und Sahnemeerrettich unterrühren, Püree abschmecken. Schmeckt zum Kalbsfilet oder auch zum Lachs auf Meersalz.