Rezept Kombucha-Kirsch
Aus Living at Home Wellness 1/2004
Zutaten
Für 6 Personen
- Für 6 Gläser à 200 ml:
- 400 ml Kirschsaft
- 700 ml frisch gepresster rosa Grapefruitsaft (3 Stück à
- 425 g)
- 40 g frische Ingwerwurzel
- 400 ml Kombucha
- Kirschen zum Dekorieren
Zubereitung
Kirschsaft im Eiswürfelbereiter einfrieren. Ingwer schälen und reiben. Mit Grapefruitsaft und Kombucha mischen. Safteiswürfel in einem Gefrierbeutel füllen und zerstoßen. In Gläser verteilen, mit Grapefruit-Kombucha auffüllen. Nach Belieben mit Kirschen dekorieren.
Rezept des Tages