• Partner von
Anzeige
Anzeige

Rezept Kräuter-Frischkäsecreme

Rezept: Kräuter-Frischkäsecreme
Foto: Peter Garten
Mit Gelinggarantie
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist vegetarisch, schnell, Kinderrezepte, gut vorzubereiten, Frühstücks- - Brunchrezepte, Partyrezepte, Beilage, Käse

Pro Portion

Energie: 259 kcal,
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
2
Personen 200

g g Ziegenfrischkäse

50

ml ml Sahne

50

ml ml Milch

1

Biozitrone

1/2 Bund Schnittlauch

1/2 Bund Petersilie

1/2 Bund Kerbel

1/2 Bund Basilikum

1

rote Chilischote

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Zucker

Zubereitung

  1. Ziegenkäse mit Sahne und Milch glatt rühren. Zitrone waschen, trocknen und die Schale abreiben. 2Ð3 El Saft auspressen und Käsecreme mit Zitronensaft und -schale abschmecken.
  2. Kräuter waschen, trocken schütteln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, von den restlichen Kräutern die Blätter abzupfen und fein hacken. Chili entkernen und in dünne Streifen schneiden. Alles unter die Frischkäsecreme rühren und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.
  3. Gemüsesticks, z.B. Möhren und Bleichsellerie, dazuservieren.
Honigkuchen mit Mascarpone und Feigen wird garniert
Honigkuchen mit Mascarpone und Feigen

(0)

120 Min.
Im Herbst verwöhnen uns würzige Gebäckstücke wie dieser Honigkuchen. Eine süße Creme aus Mascarpone und ein fruchtig-knuspriges Topping aus Feigen und Walnüssen runden das Backwerk ab. 
Käsespätzle Balls in einer Schale auf einem Tisch mit Bier, Salat und Tischdecken
Rezept Käsespätzle Balls

(0)

60 Min.
Käsig, würzig, knusprig – was will man mehr? Diese leckeren Käsespätzle Balls sind ein absolutes Wohlfühlessen und werden mit einer deftigen Zwiebelmarmelade abgerundet.

Mehr Rezepte

Rezept: Käsespätzle

Rezepte und Ideen Was passt zu Spätzle?

30 Bilder
Spätzle sind wahre Allrounder in der Küche und schmecken als Beilage zu klassischen Fisch- oder Fleischgerichten ebenso, wie als Hauptakteur aus der Pfanne oder dem Ofen. Wie zeigen Ihnen, was besonders gut zu Spätzle passt.
Glas mit Zwetschgenchutney und zwei Scheiben Brot mit Käse und Chutney auf einem Tisch

Rezept Zwetschgenchutney

(0)

30 Min. 34 kcal
Das süß-saure Chutney schmeckt wunderbar zu Käse, etwa zu kräftigem Camembert oder würzigem Bergkäse. Ungeöffnet ist das Chutney sogar bis zu 12 Monate haltbar – ideal also auch zum Verschenken.

Aktionen und Spiele

Tipps und Aktionen