Rezept: Rhabarber-Mango-Kompott mit Sabayon
17.01.2021
50 Min.
kcal: 276 pro pro Portion
Rhabarberkompott mit Mango und einem Hauch Rosmarin. Dazu gibt‘s klassische Sabayon - ein Schaum aus Eiern und Dessertwein.
Mini-Apfelküchlein
15.10.2020
50 Min.
kcal: 446 pro Portion
Apfelküchlein aus der Pfanne mit selbst gemachtem Waldmeister-Eis aus Buttermilch.
Rezept: Topfennocken mit Fruchtsalat und Krokant
14.07.2017
40 Min.
kcal: 382 pro Portion
Rezept: Kalbsfilet auf Spargel-Graupen-Risotto
14.07.2017
90 Min.
kcal: 557 pro Portion
Schoko-Malheur mit Ananas-Granité
14.07.2017
45 Min.
kcal: 628 pro Portion
Rezept: Spargel-Tomaten-Consommé mit Seeteufel
14.07.2017
50 Min.
kcal: 612 pro Portion
Spargelsalat mit Grapefruit Rezept
15.02.2019
40 Min.
kcal: 258 pro Portion
Weißer Spargel und fruchtigherbe Grapefuit betten sich auf Brunnenkresse und Friséesalat. Als Dressing: Avocado-Tomaten-Salsa mit Minze.
Rezept: Spargel-Lasagne mit Riesengarnelen
07.05.2020
60 Min.
kcal: 605 pro Portion
Köstliche Lasagne mit grünem Spargel und Riesengarnelen. Das Beste daran: die Zitronen-Fenchel-Béchamelsoße.
Rezept: Shiitake-Spargel-Crostini
04.05.2020
35 Min.
kcal: 374 pro Portion
Rezept: Spargelplatte mit Orangen-Hollandaise
17.01.2021
45 Min.
kcal: 670 pro Portion
Rezept: Tafelspitz
14.07.2017
45 Min.
kcal: 428 pro Portion
Das in Brühe gekochte Rindfleisch mit Apfelkren ist der österreichische Klassiker - das Rezept für zu Hause.
Rezept: Möhren-Blechkuchen mit Kerbel-Vinaigrette
17.01.2021
60 Min.
kcal: 470 pro Stück
Ein leichtes Frühlingsgericht mit Möhrchen und Quark, abgeschmeckt mit Orange und Muskatnuss.
Rezept: Zwiebelkuchen
09.08.2016
Schritt für Schritt zum Zwiebelkuchen: Wir erklären das Zwiebelkuchen-Rezept mit Hefeteig.
Rezeptklassiker: Currywurst mit Pommes
22.02.2017
Die Currywurst ist beliebt. Auch Herbert Grönemeyer gerät beim Anblick ins Schwärmen und hat der Currywurst sogar ein Lied gewidmet. Ganz kalorienarm ist die Wurst mit Pommes natürlich nicht, aber hin und wieder muss es einfach dieses Duo sein!
Grünkohl mit Pinkel
04.04.2011
Das klassische Gericht für kalte Tage aus Norddeutschland. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man Grünkohl zubereitet.
Rezeptklassiker: Flammeri
04.04.2011
Bei Flammeri mit Kirschkompott erhellt sich jede Miene. Das schmeckt nach Kindheit, Sommer im Garten, hitzefrei. Flammeri macht immer eine gute Figur – als Nachtisch oder süßes Hauptgericht.
Rezeptklassiker: Toast Hawaii
04.04.2011
Das überbackene Brot mit Kochschinken, Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garniert - unser Rezept für Toast Hawaii.
Rezeptklassiker: Ratatouille
04.04.2011
Das Ratatouille, ein einfaches Eintopfgericht aus der Provence, wurde zum Gemüseklassiker und hat mittlerweile Weltruhm erlangt. Und warum? Weil ein Ratatouille den Sommer auf unsere Teller bringt.
Rezept: Lasagne
27.12.2016
Für die Lasagne gibt es mittlerweile unzählige Variationsmöglichkeiten. Wir zeigen die ganz klassische Form der Lasagne mit Hackfleisch.
Rezeptklassiker: Tafelspitz
01.04.2011
Ursprünglich war er das Ass im Ärmel für die Generäle des Kaisers: der Tafelspitz. Heute gilt das in Brühe gekochte Rindfleisch als Vorzeigestück der österreichischen Küche. Wir zeigen, wie man den klassischen Tafelspitz macht.
Lammkeule mit Beilagen
22.03.2017
Die würzige Lammkeule ist der Star beim Osterschmaus! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man die Lammkeule zubereiten und im Backofen garen kann.
Rezept: Grüne Gemüsequiche im Schmandbett
23.01.2021
55 Min.
kcal: 344 pro Stück
Bei der Gemüsequiche setzen wir konsequent auf die Farbe des Frühlings: Leuchtendes Grün aus Brokkoli, Spinat und Erbsen liegt in einem Bett aus Schmand mit Putenbrust und Bergkäse.
Rezept: Lammhackpita
14.07.2017
50 Min.
kcal: 434 pro Stück
Herzhaftes Lammhackfleisch im knusprigem Blätterteig.
Rezept: Spitzkohl-Strudelteig-Törtchen
14.07.2017
40 Min.
kcal: 280 pro Stück

Seiten

Wir haben Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Stöbern Sie in den Rezeptsammlungen und lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren! Wenn Sie auf Rezeptsuche sind, abonnieren Sie einfach unseren Newsletter für das Tagesrezept. Kochen Sie mit Hilfe unserer Rezepte köstliche Gerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse und bereiten Sie Klassiker wie Kartoffelsalat, Pfannkuchen, Fondue und Raclette zu. Entdecken Sie unsere Menü-Vorschläge mit Rezepten für Vorspeise, Hauptgang und Dessert – auch vegetarisch und vegan. Ideal für ein schnelles Abendessen sind die Blitzrezepte und die große Auswahl an Rezepten für Salat. Begeistern Sie Ihre Gäste auf der nächsten Party mit Pizza, Nudelsalat und Cupcakes. Mit unseren vielfältigen Backrezepten können Sie Kuchen und Torten oder Herzhaftes wie Flammkuchen und Brot einfach zu Hause backen. Unsere Getränke-Rezepte zeigen, welche Zutaten Sie für die Cocktail-Party am Abend benötigen und welches Obst in den morgendlichen Smoothie kommt.

Frische Ideen für mein Zuhause
Holen Sie sich die schönsten Ideen direkt nach Hause!