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Ideen für kleine Kuchen

Groß, größer, am größten? Nicht bei diesen kleinen Kuchen. Wir zeigen eine Vielzahl toller Ideen für Küchlein, Cakes und kleine Torten.
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Mini-Apfel-Pies auf Tellern
© Jonas von der Hude
1 von 21
Apfel Pie im Mini-Format: Diese kleinen Goldstücke bestechen durch fluffigen Quarkteig und eine herrliche Apfel-Zimt-Füllung.
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Mini-Apfel-Pies

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal,

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Erdbeer-Blätterteig-Törtchen: Rezept
© Wolfgang Schardt
2 von 21
Blätterteigkörbchen dienen als leckere Gefäße für die lockere Vanillecreme. Auf diese kommen Erdbeeren, gehackte Pistazien und Puderzucker.
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Erdbeer-Blätterteig-Törtchen

(1)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal,

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Kiwi-Quarkmousse-Törtchen mit Karamellsauce
© Julia Hoersch
3 von 21
Weiße Kuvertüre süßt die Mousse, die zwischen knusprigen Keksen angerichtet wird. Orangensaft aromatisiert die Karamellsauce.
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Kiwi-Quarkmousse-Törtchen mit Karamellsauce

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 941 kcal,

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Nektarinen-Törtchen: Rezept
© Julia Hoersch
4 von 21
Blätterteig bildet die Basis für eine leckere Quarkcreme getopt mit saftigen Nektarinen und knusprigen Pistazien-Streuseln.
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Nektarinen-Törtchen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 284 kcal,

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Erdbeer-Schoko-Törtchen: Rezept
© Wolfgang Schardt
5 von 21
Huch, wo ist denn da die Schokolade? Gut versteckt im Kekskrümelboden und in der Cheesecake-Creme – natürlich in sommerlichem Weiß. Vorsicht, Suchtgefahr!
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Erdbeer-Schoko-Törtchen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 462 kcal,

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Rezept: Käsekuchen aus dem Glas
© Julia Hoersch
6 von 21
Löffelt man sich durch das Kirschkompott, die Quark-Vanille-Masse und den Kekskrümelboden mit Marzipan, ist das Glück perfekt.
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Käsekuchen aus dem Glas

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 550 kcal,

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Eistorte Funfetti
© Christian Verlag / Kessy Bóna
7 von 21
Die fruchtige Eistorte mit Himbeeren und Erdbeeren wird mit Schokolade und Zuckerstreuseln dekoriert.
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Funfetti-Eistorte

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion

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Fondanttorte "Vive la France" mit Lebensmittelstift-Dekor
© www.backfreunde.de
8 von 21

Fondant-Törtchen „Vive la France“

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Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion

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Whoopies Rosen- und Veilchen-Törtchen
© Steve Painter / Jan Thorbecke Verlag
9 von 21

Rosen- und Veilchen-Törtchen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion

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Schokoladenkuchen im Weckglas: Rezept
© Anke Politt
10 von 21
Eingeweckter Schokoladentraum mit Mandeln und Liebesperlen verziert.
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Schokoladenkuchen im Weckglas

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 255 kcal,

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Sandkuchen: Rezept
© Nele Braas
11 von 21
Dieser Sandkuchen gelingt Ihnen bestimmt! Der feine Teig und die leckere Marzipannote verleihen dem Klassiker seine besondere Note.
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Raffinierter Sandkuchen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Mohn-Mandelkuchen mit pochierten Nektarinen
© Thorsten Suedfels
12 von 21
Der Rührteig wird mit Mohn und Mandeln verfeinert und mit Sahnejoghurt und in Orangen-Sud pochierten Nektarinen belegt.
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Mohn-Mandelkuchen mit pochierten Nektarinen

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 517 kcal,

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Rezept: Mini-Gugelhupfe
© Julia Hoersch
13 von 21
Für jedes Fest eine schöne Backidee - die kleinen Guglhupfe sind köstlich und schwupps im Mund.
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Mini-Gugelhupfe

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 136 kcal,

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Rezept: Kleine Heidelbeertorte
© Julia Hoersch
14 von 21
Feine Kokosbiskuitböden, dazwischen eine cremige Quark-Mascarpone-Creme und frische Heidelbeeren in einer kleinen Springform.
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Kleine Heidelbeertorte

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal,

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Käsekuchen ohne Boden mit Erdbeeren und Zitronenmelisse: Rezept
© Janne Peters
15 von 21

Käsekuchen ohne Boden mit frischen Erdbeeren und Zitronenmelisse

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 386 kcal,

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Gefüllte Rührkuchen mit Passionsfrucht
© Julia Hoersch
16 von 21
Mit Früchten gefüllter Rührkuchen, einem Klacks Schlagsahne daneben und Puderzucker obendrauf.
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Gefüllte Rührkuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 632 kcal,

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Rezept: Geeiste Zitronentörtchen
© Julia Hoersch
17 von 21

Geeiste Zitronentörtchen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 146 kcal,

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Rezept: Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen
© Julia Hoersch
18 von 21
Fluffige Obst-Muffins: Quark-Ricotta-Törtchen mit Pfirsichen und Himbeeren.
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Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen

(0)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 150 kcal,

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Cheesecake-Törtchen mit Erdbeeren und Baiser
© Thorsten Suedfels
19 von 21
Cheesecake mit nussigem Keksboden und einer Creme aus Frischkäse und Mascarpone. Verziert mit Erdbeeren und Baisertupfen.
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Cheesecake-Törtchen mit Erdbeeren

(1)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 498 kcal,

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Rezept: Aprikosenwähe mit Schmandguss
© Wolfgang Schardt
20 von 21
Die Aprikosen versinken auf dem Hefeteig im Schmandguss - der perfekte Sommerkuchen.
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Aprikosenwähe mit Schmandguss

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 388 kcal,

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Beeren-Pies mit gemischten Beeren
© Wolfgang Schardt
21 von 21

Beeren-Pies

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 795 kcal,

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Kleine Kuchen im Glas
© Ulf Miers

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