Gewürze

Bei diesem einfachen Wohlfühlgericht marinieren die Austernpilze zuerst in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch, bevor sie in der Pfanne angebraten und mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Cashewkernen und einem Spritzer Limettensaft vermengt werden.

Süßer, weißer Spargel mit Vanilleparfait, Himbeeren und Minze.

Kunspriger Mürbeteig mit Zitronennote wird bedeckt von einer Vanillecreme und frischen Blaubeeren.