Hauptspeise

Der Rinderbraten wird mit Möhren und Sellerie in Rotwein gegart.

Bei dieser Variante werden die Zutaten unabhängig voneinander vorbereitet und erst zum Schluss übereinander geschichtet. Kalbsfilet, Zuckerschoten und Weißwein veredeln den Klassiker und machen ihn salonfähig!

Makkaroni mit feinen Kalbfleisch-Klößchen - Die edle Variante eines Klassikers.

Pikant gewürztes Roastbeef mit Wok-Gemüse, Pesto und Chilisoße.

Festliche Spanferkel-Keule mit Orangen – dazu gibt's Kartoffeln und Rübchen.

Bei diesem einfachen Wohlfühlgericht marinieren die Austernpilze zuerst in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer und Knoblauch, bevor sie in der Pfanne angebraten und mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Cashewkernen und einem Spritzer Limettensaft vermengt werden.