Käse

Bei dieser Variante werden die Zutaten unabhängig voneinander vorbereitet und erst zum Schluss übereinander geschichtet. Kalbsfilet, Zuckerschoten und Weißwein veredeln den Klassiker und machen ihn salonfähig!

Makkaroni mit feinen Kalbfleisch-Klößchen - Die edle Variante eines Klassikers.

Gefüllt mit einer Creme aus Marzipan und Ziegenkäse, getoppt von Rosmarin-Trauben mit Honig – mehr Genuss geht nicht!

Zartes Hähnchenfilet umhüllt mit einer knusprigen Macadamiakruste und dazu ein feiner Salat mit einem Schokoladen-Kirschdressing.

Gebackene Möhren und Orangenvinaigrette geben dem Salat mit Käse und Coppa eine fruchtige Note.