Obst

Zartes Baiser ist die Basis für die Törtchen, die mit Mascarpone-Creme und einem Mix aus Melone, Mango, Orange und Passionsfrucht vollendet werden.

Ein herbstliches Curry mit Apfel, Kürbis, Datteln und Chili, verziert mit Mandelblättchen. Eine feine Würze bringt das orientalische Gewürz Ras-El-Hanout. Dazu wird Basmatireis gereicht.

Powerdring: Die vitaminreichen Kernfrüchte lassen sich zu einem aromatischen, gesunden Saft pressen.

Genuss, der beflügelt ... Begleitet von saftigen Äpfeln, Zwiebeln und kräftigen Gewürzen wird aus dem Hähnchen ein schmackhafter Gipfelstürmer

Dieses deftige Steckrüben-Gratin wird mit Speck, Birnen und Camembert verfeinert.

Passend zur Saison leuchtet der versunkene Birnenkuchen wie die Blätter im Wald in Gelb- und Karamelltönen, Marzipan und Nüsse liefern die Aromen zum Look.

Gefüllte Ente mit Cidre-Mischung - dazu passen Serviettenknödel.

Himbeeren, Büffelmozzarella, Basilikum und Minze kommen in diesen Tomatensalat.