Dekadent lecker: Dieses edle Käse-Fondue trumpft mit feinem Trüffelöl und Blumenkohl-Pickles, die in einem Sud aus Port- und Rotwein marinieren durften.
Junge Erbsen, Kohlrabi, Möhren und Flusskrebse begeistern in dem Frühlingssalat. Kerbel, Basilikum und Minze mischen das Orangendressing ordentlich auf.