Partyrezepte

Die Rösti werden von Lachstatar und Passionsfrucht-Salsa geschmückt.

Es gibt Burger! Zwischen den Sesambrötchenhälften türmen sich Hackfrikadelle, Erbsensprossen und Wachtel-Spiegeleier.

Löffelt man sich durch das Kirschkompott, die Quark-Vanille-Masse und den Kekskrümelboden mit Marzipan, ist das Glück perfekt.

Die spanische Gazpacho stand Pate, doch spielen hier nur die roten Schoten sowie Tomaten im eisgekühlten Sommersüppchen mit.

Aromatisches Butterbrot auf Provenzalisch: geröstetes Baguette mit einem cremigen Mus aus Cannellinibohnen, darauf getrocknete Tomaten und würziger Thymian.

Der gute alte Käse-Igel gibt sich modern: kräftiger Manchego oder Pecorino mit Basilikum und Feige – super einfach.

Durch Pancetta und Pecorino ein kräftig herzhafter Snack zu einem Glas Wein an lauen Sommerabenden.

Großmutters Klassiker: Die würzige Tomatensuppe mit Reis auf Basis von Gemüsebrühe und Sellerie wärmt Bauch und Seele. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen – fertig.

Zart schmelzend kommt der Ofen-Camembert aus dem Ofen! Toll dazu: Die Aromen von Rosmarin und Honig.

Selbst gemachten Rosmarinsirup mit frisch gepresstem Grapefruitsaft mischen, Golden Tequila und Orangenlikör sorgen für feine Süße.

Raffinierte Limonade mit Zitronengras, Melisse, Limette, Apfel und Thai-Basilikum. Mit Eiswürfeln und Sodawasser genießen.

Der Fizz mit Lillet schmeckt säuerlich und gleichzeitig total frisch durch die selbst gemachten Eiswürfel aus Gurkensaft.

Selbst gekochten Ingwersirup mit Gin und Orangenblütenwasser aufgießen. Frische Orange und Salbei runden den Drink ab.

Nur 3 Zutaten braucht es für diesen Drink: Limetten, Portwein und Gingerbeer. In nur 5 Minuten gemixt.

Kunstvoll genießen: Diese Mini-Knuspertörtchen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein geschmackliches Highlight.

Waffeln aus Roter Bete als herzhafter Snack - dazu gibt es Ziegenfrischkäsecreme mit Frühlingszwiebeln und Schnittlauch.

Genial leckere Torte aus knusprigem Mürbeteig, luftigem Mandelbiskuit, Glühwein-Kirschkompott und Schokoladen-Spekulatius-Creme.

Ein spritziger Cocktail aus Gin, Limettensaft und Ingwer.